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食材へのこだわり
 

鳥肉は新鮮な朝引き鳥を中心に全国各地から部位ごとにこだわって取り寄せております。

 
 

野菜

野菜は地元千葉の農家の方々が真心を込めて育てた、旬の旨みが詰まった力強い野菜を取り寄せています。

 
 

その他

鳥や野菜以外の食材も厳選して取り寄せています。

 

 

 

お酒も店主が串に合う酒を厳選しております。ビール、サワー、日本酒、焼酎、ワインをお料理とともにお召し上がりください。