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ISARAのこだわり
熟成肉
当店の熟成肉は一定の温度・湿度・風量を保った熟成庫にて、 約40 日間ゆっくりと乾燥させながらお肉の旨味を凝縮させる ドライエイジング法という熟成。タンパク質がアミノ酸に変化する事で 旨味が増すとともに、柔らかく芳醇な香りをお楽しみ頂けます。
有機野菜
当店で扱う有機野菜は千葉県印西市の柴海農園より直送されています。土壌作りから安心・安全を追求し露地栽培にて自然の環境下で栽培することにより、香りや甘み、栄養価の高いお野菜が育ちます。太陽の光をいっぱいに浴びた畑の恵みをお楽しみ下さい。
- 熟成黒毛和牛 ウチモモ 1,400円
- 熟成黒毛和牛 ランプ 1,700円
- 有機野菜のバーニャカウダー 1,150円
- 有機野菜のメキシカンコブサラダ 1,150円
ISARAのTAKE OUT
私たち快美飲食事業部は“食” で船橋の皆様を応援致します。
お持ち帰りの唐揚げやお弁当はご注文を頂いてからお作り致します。出来たてのお味をご家庭や職場でお楽しみ頂ければ幸いです。
TAKE OUT MENU
★唐揚げ弁当 600円
★鶏もも肉の唐揚げ（単品）
・ 5ピース 420円
・10ピース 750円
・20ピース 1,400円
ISARAのランチ
スタンダードランチ 1,600円
前菜・主菜・ドリンク・デザート
フルコースランチ 2,600円
前菜・主菜・お肉料理・ドリンク・デザート