FOOD MENU

Vegetable

有機野菜のバーニャカウダ ¥1,150
有機野菜のメキシカンコブサラダ ¥1,150
有機野菜とラクレットチーズ ¥1,500
有機野菜の自家製ピクルス ¥550

Appetizer

シャルキュトリー盛り合わせ ¥1,200

チーズケサディーヤ ¥650

〜新鮮なフランス産仔羊のトリッパ〜
トリッパのトマトソース煮込み ¥750


季節野菜と海老のアヒージョ ¥850

室津産フレッシュオイスター ¥400

~生牡蠣・オーブン焼き・フライ~
室津産牡蠣の3 種盛り合わせ ¥1,000

本日のチーズ盛り合わせ ¥1400

鮮魚のエスカベッシュ ¥850

魚介とフルーツのセビーチェ ¥850

魚介のチポトレソース ¥850

Dry Aging Beef

熟成黒毛和牛イチボ ¥1,900

熟成黒毛和牛ウチモモ ¥1400

熟成黒毛和牛サーロイン ¥2,900

熟成黒毛和牛ランプ ¥1,700

40日間熟成 牛タン¥1,500

熟成肉のハンバーガー¥1,000

Charcoal Grilled

大阪鴨の炭火焼き -マデラ酒ソース- ¥1,600

杜仲高麗豚の炭火焼き ¥1,100

牛ハラミの炭火焼き -ホースラディッシュソース- ¥1,100

秋田比内地鶏の炭火焼き ¥1,900

豪州産 骨付き仔羊の炭火焼き ¥1,900

Tacos

フライドチキンと特製マヨネーズ ¥750

ラム肉のグリルとカマンベールチーズ ¥750

海老アボカド チェダーチーズソース ¥750

熟成肉のチリコンカン ¥750

Pasta

ペンネアラビアータ ¥1,000

ペンネゴルゴンゾーラ ¥1,300

有機野菜のペペロンチーノ ¥1,000

熟成黒毛和牛のミートソース ¥1,300

Rice

キーマカレー ¥800

ジャンバラヤ ¥1,400

タコライス ¥850

熟成肉入りオリジナルカレー ¥800

dessert

アフォガード ¥500

大人のプリン ¥450

季節のソルベ ¥500

本日のケーキ ¥600

本日のデザートプレート ¥1,200