ショートコース ￥4,800
アミューズ
新玉ねぎのスープ イカ墨の煮込み レモン風味
前菜
本日の前菜盛り合わせ５種
パスタ
スパゲッティー シラスとキャベツのペペロンチーノ
スパゲッティー 自家製パンチェッタと茄子のトマトソース
メイン
千葉県産林SPFポーク肩ロース肉の炭火焼き、又は本日鮮魚のソテー白ワインソース
デザート
本日のデザート又はチーズの盛り合わせ
食後のお飲物
自家製パン
クラシックコース ￥7,700
アミューズ
新玉ねぎのスープ イカ墨の煮込み レモン風味
前菜
カッポンマーグロ
（魚介類と野菜をパセリのソースで頂くイタリアジェノバのサラダ）
温前菜
チーマアルジェノベーゼ
（国産の仔牛のバラ肉に野菜やモルタデッラを詰めたリグーリア州の郷土料理）
温前菜
本日鮮魚とホタテのチュッピン
リグーリア風魚介のスープ
パスタ
本日のお任せパスタ
お口直し
八朔のグラニテ
肉
お好きなメイン料理
デザート
本日のデザート、又はチーズの盛り合わせ
食後のお飲物
シェフ渾身のフルコース ￥11,000
アミューズ
新玉ねぎのスープ イカ墨の煮込み レモン風味
前菜１
本日の鮮魚のカルパッチョ
前菜２
フォアグラと苺のパニーノ
前菜３
オマール海老とグリンピースクレーマ 牛乳のアフォガード
パスタ
岩手県産ホロホロ鶏のラビオリ マルサラ酒風味
リゾット
鰻とサフランのリゾット
魚介
本日鮮魚のチュッピン
(リグーリア風魚介のスープ）
お口直し
八朔のグラニテ
肉
和牛リブロース 炭火焼き トリュフソース
デザート
本日のデザート、又はチーズの盛り合わせ
食後のお飲物
自家製パン
ディナーコースは同一のコースでのご注文にてお願いしております。
アレルギーやお苦手な食材等ご要望等がございましたら、お電話にてご相談下さい。
予約人数が４名様以上の場合はご予算に応じてコースの内容はお任せとさせていただきます