黒毛和牛
A5黒毛和牛や厳選したの牛肉を提供しています。
希少部位など仕入れ状況に応じて、おすすめ商品黒板メニューで提供させていただきます。
鮮度にこだわっった豚ホルモン
東京芝浦・千葉県香取市から仕入れた新鮮なホルモンをご提供させていただきます。是非お試しください。
新鮮な牛ホルモン
芝浦直送の新鮮な牛の内臓を選定しながらご提供させていただいております。是非お試しください。
厳選鶏
新鮮な鶏もも肉・ハツ・レバー中毒性のある歯ごたえの親鳥もおすすめ1品です。
自家製ダレ
遊煌の自家製ダレは、厳選した酒・醤油・みりん、生姜・ニンニク・フルーツなどを使用し
お肉と絡みのよい見た目は濃く見えますが、味わい深いたれに仕上げておりますので
是非ご賞味ください。
炭焼きへのこだわり
年々ガスロースターに変更している焼肉業界ですが、炭火で焼き上げたホルモン
黒毛和牛にはかないません。遠赤外線効果で焼きあがった焼肉は格別です。