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APPETIZER 〜前菜〜

ワインに合う前菜を取り揃えました。
グランドメニューの他に季節の前菜もございます。

  • カルパッチョ盛り合わせ 1,380yen
  • 熟成肉のパテ 880yen
  • 松阪豚のリエット 580yen
  • 魚介のスパイシー煮込み〜セウタ〜 900yen
  • スペイン風牛モツの煮込み〜カジョス〜 900yen
  • 牛トリッパのパン粉がけオーブン焼き 900yen
  • フォアグラの鉄板焼き 1,200yen
  • MIXアヒージョ 980yen
  • 黒こんにゃくのゴルゴンゾーラソース 600yen
SALAD 〜サラダ〜

縁の下の力持ち。野菜って素晴らしい食材ですね。

  • 鉄板焼きシーザーサラダ 1,000yen
  • いろいろトマトのサラダ 透明なトマトのクーリ 750yen
  • シェフの気まぐれサラダ 900yen
  • サラダほうれん草と温泉卵のサラダ 870yen
  • ほろ苦いクレソンとトマトのサラダ 850yen
  • スティックサラダ 1,000yen
PASTA 〜パスタ〜

適度な歯ごたえとモッチリとした食感の自家製の手打ちパスタをはじめ、各種取り揃えております。

  • 手打ちパスタ パルメザンチーズとブラックペッパー 1,000yen
  • 手打ちパスタ シンプルなポモドーロ 1,000yen
  • 手打ちパスタ 熟成肉のボロネーゼ 1,200yen
  • 魚介たっぷりなペスカトーレ 1,580yen
  • ペンネ ゴルゴンゾーラ 1,200yen
  • わさびと青さ海苔のパスタ 850yen
PAELLA 〜パエリア〜

炊き方にこだわり、魚介の旨みを凝縮させたパエリア。

  • パスタのパエリア 〜フィデウア〜 1,380yen
  • 魚介たっぷりなシーフードパエリア 1,580yen
  • イカ墨のパエリア 〜アロス・ネグロ〜 1,480yen
  • MIXパエリア 1,680yen
SEAFOOD 〜魚介料理〜

魚介の旨みを存分に味わって頂きたいため、素材を余すことなく調理させて頂きます。

  • 気まぐれアクアパッツァ ベーシックなアサリスープ 1,380yen
  • 気まぐれアクアパッツァ ブイヤベース仕立て 1,580yen
  • 気まぐれアクアパッツァ クラムチャウダー仕立て 1,580yen
  • アクアパッツァ追加オプション  残ったスープでパスタ 30g 300yen
  • アクアパッツァ追加オプション  残ったスープでリゾット 30g 500yen
  • 鮮魚のハーブロースト 1,300〜
AGING MEAT 〜熟成肉〜

柔らかい!芳醇な香り!!旨味増大!!!冷めても美味しい!!!!

  • 熟成和牛 うちもも肉 1,280yen
  • 熟成和牛 ランプ肉 1,580yen
  • 熟成和牛 サーロイン 2,980yen
  • 熟成肉のハンバーグ 1,280yen
VARIOUS MEAT DISHES 〜様々なお肉料理〜

熟成肉だけではない主役級のお肉料理たち。

  • MIXホルモンの鉄板焼き 980yen
  • 和牛ハラミの鉄板焼き 1,600yen
  • 松阪豚のロースト 1,180yen
  • 骨付き仔羊肉のロースト 1,680yen
  • 比内地鶏のロースト 〜もも肉とむね肉の盛り合わせ〜 2,250yen
  • ビュルゴー家のシャラン産鴨肉 ロースト 2,450yen
SIDE DISH 〜箸休め〜
  • チーズの盛り合わせ 3種800yen、5種1,200yen
  • 自家製ピクルス 500yen
  • イタリア産生ハム 500yen
  • イベリコ豚のチョリソー 500yen
  • オリーブのマリネ 500yen
DESSERT 〜デザート〜

デザートは5種類以上ご用意しております。
お好きなものを思う存分盛り合わせにして頂けます。

  • デザート単品 400yen
  • デザート盛り合わせ 2個以上の盛り合わせで1個300yen

※金額はすべて税抜き価格で表示しています。消費税分はご精算時に別途頂戴致します。尚、一円単位は切り捨てとさせて頂きます。

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